El verano ya asoma y las terrazas y chiringuitos de Málaga empiezan a mostrar sus mejores galas. Aperturas y novedades para preparar el verano más divertido en la capital y la provincia. La costa este muestra cada vez más ofertas de ocio. Es el caso de MariCarmen Casa Playa,...
Desde el sur del Torcal de Antequera hasta las primeras estribaciones de sierra Tejeda. Ésa es la franja de territorio interior de Málaga que conforma lo que se conoce como el Campo de Cámara. Esta zona está integrada por localidades que distan entre sí hasta 60 kilómetros y que...
De cara al verano, la confitería Daver, en Ronda, prepara sus helados tradicionales. Una vuelta a los orígenes de esta empresa familiar que comenzó hace ya tres generaciones cuando el abuelo de David Verdú, actual gerente, llegó a Málaga desde Ibi (Alicante) para vender helados. Años después, fue su...
Poke House, la marca de poke líder en Europa, continúa ampliando su presencia por la capital española, abriendo un nuevo local en la calle Príncipe de Vergara. Con este ya suman nueve los establecimientos que esta startup foodtech tiene en Madrid. Junto con otros 6 restaurantes entre Barcelona, Valencia...
Pocas cocinas del mundo son tan exóticas como la india. El olor de sus especias, sus sabores consistentes y sus espectaculares colores son capaces de trasladarte a miles de kilómetros al primer bocado. Es lo que ocurre cuando entras en el restaurante Taj Mahal en la barriada de Puente...
En una de las laderas de la sierra de Alpujata, incluida en esa gran cordillera protegida dentro del Parque Natural de la Sierra de las Nieves, se encuentra este pueblo, que sirve de nexo de unión con el Valle del Guadalhorce y la Costa del Sol –de hecho, está...
Sergio del Río y Rui Junior forman un tándem culinario de primer nivel en el restaurante Óleo, ubicado en el Centro de Arte Contemporáneo de Málaga. Que dos chefs trabajen en una misma cocina es algo inusual, pero con esfuerzo, paciencia y constancia han conseguido posicionar su concepto en...
Las almazaras Hacienda de Colchado, Olivarera Frutera San Isidro y Aceites Sierra de Yeguas han resultado ganadoras de la XXI edición de los Premios a los Mejores Aceites de Sabor a Málaga, un certamen impulsado por la Diputación de Málaga con el objetivo de respaldar, dar a conocer y...
La Fundación Cueva de Nerja (Málaga) toma parte activa de la iniciativa que pretende marcar en el calendario la fecha del 6 de junio como Día Mundial de las Cuevas y el Mundo Subterráneo, una propuesta suscrita por la Asociación Internacional de Cuevas Turísticas (ISCA) y la Asociación de...
Boho Club presenta la nueva propuesta gastronómica para la temporada estival. El chef ejecutivo, Diego del Río, es un apasionado del producto mediterráneo y de la cocina andaluza, que conjuga con toques internacionales y ha creado una amplia oferta culinaria que incluye como novedad una selección de arroces a...