Hay frutas que anuncian una estación. La granada es una de ellas. Cuando sus primeros frutos comienzan a aparecer en mercados y fruterías, septiembre...
Cuando el verano comienza a despedirse y los días pierden poco a poco su intensidad, la huerta cambia de color. Aparecen las calabazas, las...
Durante el verano, cuando los campos alcanzan su máxima intensidad de color, las plantas de maíz levantan sus tallos y forman un paisaje característico...
Verde, amarilla, rojiza, alargada, redondeada, crujiente o extraordinariamente jugosa. La pera es una de esas frutas que demuestran que la sencillez también puede esconder...
Por fuera parece casi una fruta de otro planeta. Su piel rojiza, rugosa y ligeramente áspera contrasta con un interior blanco, translúcido y extraordinariamente...
La Diputación de Málaga ha impulsado un año más el tradicional concurso-subasta de Tomate Huevo de Toro, que se celebró hace unos días en...
Durante mucho tiempo, la zanahoria parecía tener un único color. El naranja se convirtió en su imagen más reconocible y terminó ocupando casi por...
Hay frutas que forman parte de la identidad de un territorio. El higo es una de ellas. Durante los meses de verano, las higueras...
Hay un momento del año en el que los mercados se llenan de color, aroma y frescura. El verano convierte los campos en una...
Pocos alimentos representan tan bien la riqueza de la huerta como el pimiento. Presente en ensaladas, guisos, asados y conservas, esta hortaliza ha conquistado...