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Entrevistas

“Amo la cocina y me aburriría trabajar con una carta solamente” La llegada de Cristina Domínguez a Pueblo Blanco, en Torremolinos, hace cuatro años supuso...
“Me encantan los vinos singulares, únicos y que tienen una historia detrás” Tras más de una década dedicada a la distribución de vinos y alimentación...
La excelencia es el objetivo más perseguido por quienes trabajan en sector de la restauración. Saber improvisar, gestionar y abordar el trabajo haciendo que...
  “Asesoramos y ayudamos a las empresas a exportar/importar su producto a cualquier destino del mundo" Si hay algo que nos diferencie de los demás es...
  “Di Ballix es una pizzería gourmet con precios low cost y en pleno corazón de Vélez”   Desde hace unos meses, La Trattoria di Ballix ha...
La Pera Café Gastrobar ha apostado decididamente por los productos locales. Todo en su carta sabe o huele a Kilómetro 0. En este sentido,...
La Calma Centro se ha posicionado en el centro histórico de Málaga capital como un reducto de cocina refinada y exótica. Al frente de...
Aloha cumple su primer aniversario con una gran estela de éxito. Ubicado mirando al mar y en pleno Benajarafe, se ha convertido en un...
“En Vincci Posada del Patio ponemos nuestro granito de arena para difundir los productos de Málaga y su rica gastronomía”   César Pérez es el director...
“Siempre hemos apostado por el producto fresco y de cercanía”   Estefanía Griñán dirige Chiringuito Aquí Mismo&Playa Antonio desde 2012. Recogía el testigo de sus padres...