Esta primavera las cocinas del Grupo Cantarrana se llenan de color. Hasta el próximo 15 de junio, los tres restaurantes del Grupo (Mesón Cantarrana, Taberna El Mentidero y La Abacería del Cantarrana) presentan una jornada que no te puedes perder. El Gazpacho será su protagonista y las frutas y verduras de nuestra tierra le...
La 21 edición de la Feria de la Tapa de Rincón de la Victoria (Málaga) comienza este jueves y se prolongará hasta el domingo, una cita donde vecinos y visitantes podrán degustar más de 40 especialidades gastronómicas en las 12 barras instaladas en el recinto de 1.000 metros cuadrados ubicado en la playa de...
Puente Romano Marbella (Málaga), el complejo de lujo de la Milla de Oro, ha sido distinguido con el galardón de Mejor Hotel Gastronómico 2019 en la última edición de los Premios Condé Nast Traveler que se celebraron este martes en la Embajada Italiana de Madrid. Se trata del segundo galardón que recibe Puente Romano...

Cocina de madre

Cuando tenemos corta edad no somos conscientes de que cuando crecemos querremos recuperar esos sabores y todas las sensaciones que ellos lleva aparejadas porque ello supone una vuelta al pasado, a nuestros orígenes a nuestro entorno más querido. En mayo hemos celebrado el Día de las Madres y en Agro repasamos cómo han llegado a influir en...
Llega el verano y, gracias a las vacaciones, vamos a pasarnos unas cuentas horas tumbados disfrutando del sol y del mar o de la piscina. Muchos son los que aprovechan esos ratitos para leer. Y un buen libro de recetas o sobre alimentación es una estupenda opción para la época estival. Aprender sobre lo que comemos, adoptar...
Granada es una provincia que, por condiciones climatológicas, se ha convertido en un lugar de referencia para los cultivos subtropicales. Los más conocidos son el mango, el aguacate o la chirimoya, pero a estos frutos más tradicionales, se van sumando otras variedades como la pitahaya o fruta del dragón, de la que os contamos algunos detalles...
Baza, Guadix, Loja y Motril acogerán en los meses de junio y septiembre espacios de venta y comercio directo de la marca de productos agroalimentarios avalada por la institución provincial La marca de productos agroalimentarios de la Diputación de Granada, “Sabor Granada”, organizará durante los meses de junio y octubre de cuatro mercados comarcales en Baza, Guadix, Loja y Motril...
La Marina Sreet Food reunirá durante las mañanas del sábado y el domingo, 8 y 9 de junio, respectivamente a los “peque chefs” en tres talleres de cocina,  que impartirá la joven Evelyn (el sábado) en el escenario principal de la plaza de La Marina, donde como cada año, se espera un lleno absoluto de familias que acompañan a sus hijos...
El alcalde de Málaga, Francisco de la Torre; el presidente de la Diputación Provincial de Málaga, Francisco Salado; el vicepresidente segundo y diputado de Promoción y Turismo de la Diputación Provincial de Jaén, Manuel Fernández Palomino; el director de Lumen Proyectos Gastronómicos e impulsor de Málaga Gastronomy Festival, Álvaro Muñoz; la directora del Área de CaixaBank en Málaga, Ana Belén Morales; y...
El restaurante de fusión Mosaico organiza mañana a las 20 de la tarde un encuentro, dentro de su Jornada Cultural Musulmana, que gira en torno al mundo árabe con motivo del mes del Ramadán. El evento contará con la participación de Zuer Al Bakali, poeta y activista internacional, que será el encargado de...

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