El uso culinario de las flores comestibles es una práctica antigua que ha experimentado un resurgimiento en la cocina contemporánea. Se utilizan para agregar un toque de elegancia y creatividad a los platos por su sabor, aroma y aspecto visual, tanto en la alta cocina como en preparaciones caseras.
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El Centro Cultural La Malagueta de la Diputación de Málaga propone tres nuevos encuentros esta semana enmarcados en su habitual programación de conferencias. La primera cita tendrá lugar este lunes 29 de abril, donde la comunicadora y cómica Henar Álvarez charlará con el periodista Luis Alegre sobre su vida...
Muchos fines de semana sobran las prisas, el ruido y la actividad sin pausa de los días laborables. A veces, el único modo posible de alejarse de las preocupaciones es poner una distancia geográfica de por medio. Sin salir de la provincia de Málaga encontramos muchos destinos en los...
La Diputación de Málaga ha celebrado hoy en Mijas el Día de la Provincia y ha entregado la Medalla de Oro al Cuerpo Nacional de Policía, la artista Pasión Vega, la Asamblea de Cruz Roja en la provincia, Cervezas San Miguel y el futbolista Isco Alarcón –este último no...
El secretario general de Agricultura, Ganadería y Alimentación, Manuel Gómez, ha subrayado que "el sector de la patata de Andalucía se caracteriza por tener un alto grado de profesionalidad" y ha recordado que esta comunidad autónoma supera las 300.000 toneladas de patatas obtenidas en unas 10.000 hectáreas de cultivo....
El expositor de Sabor a Málaga ha resultado ganador en el 5º Concurso Salón Gourmets Madrid, un certamen que la organización pone en marcha cada año en la que los usuarios de redes sociales y asistentes a la feria pueden votar, ya sea por su originalidad, singularidad o innovación....
La delegada territorial de Turismo, Cultura y Deporte, Gemma del Corral y el alcalde de Yunquera, José María Rodríguez, han presentado este miércoles la cuarta edición de Cadeba CxM Pinsapín Kid que celebrará Yunquera los días 27 y 28 de abril en el área deportiva ‘Los Arbolitos’.
La prueba, que...
Andalucía TRADE e ICEX fortalecen el sector agroalimentario andaluz con un encuentro comercial organizado para cinco reconocidas empresas andaluzas y 14 compradores procedentes de 13 países. La cita incluye diferentes visitas programadas, los días 25 y 26 de abril, en las provincias de Málaga, Huelva y Sevilla. Las compañías...
Villanueva de la Concepción lo tiene todo preparado para celebrar la XVII edición del Día de la Haba, Fiesta de Singularidad Turística de la Provincia. Un nutrido programa de actividades permitirá este domingo, 28 de abril, conocer la riqueza gastronómica de esta legumbre así como otros productos de este...
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