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Málaga
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Te acabas de enterar de que tu prima se ha hecho vegana. A tu cuñado le han diagnosticado intolerancia al gluten y la nueva novia de tu hermano te acaba de contar que la lactosa le sienta fatal. Si este fuera tu caso, siguiendo la Ley de Murphy, estas navidades además te tocaría preparar alguna comida a ti. Por si acaso,...
Viajando con los sentidos a Italia estando en la Malagueta Millesimee
Pasar una hora en Millesimee es como viajar a la región italiana del Véneto sin salir de Málaga. Olores a barricas de Venecia, Verona, Padua, Vicenza, Chioggia se intuyen al entrar a esta enoteca gastronómica que reabre sus puertas al público muy cerca del nuevo Hotel Miramar para seguir haciendo vibrar a los malagueños con suculentos manjares traídos directamente...
hola
How would one feel if a chef as eminent and famous as Karlos Arguiñano dropped  by your restaurant, was pleasantly surprised by what he ate and recommended “Pepa’s white soup called gazpachuelo” to the rest of Spain? We asked the said Pepa, owner of the Fonda Casa Pepa, directly and she replied that she had been somewhat surprised. She went...
naranja
En El Chorro, a sólo 50 kilómetros de la capital de la Costa del Sol. Frente al Desfiladero de los Gaitanes y al lado del Caminito del Rey. Justo en esa ubicación es donde se encuentra La Garganta, un complejo turístico rural donde, además de alojamiento, hay gastronomía de la buena, comida casera y cocina tradicional elaborada con productos...
varela
El bartender malagueño Víctor Varela será el único andaluz que participe en la final del 8º Concurso Nacional de Cócteles organizado por Orujos Panizo, que se celebrará en el marco del 31 Salón de Gourmets. El próximo 24 de abril a partir de las 16,00 horas, Varela medirá conocimiento y destreza junto a otros 9 cocteleros de otros puntos...
moreles
El chef Paco Morales ha presentado su propuesta innovadora de alta cocina Halal en el transcurso del 12º World Islamic Economic Forum (WIEF), que ha tenido lugar en Yakarta (Indonesia) con la asistencia de 4.200 delegados de más de 70 países. Paco Morales ha participado en este importante foro económico de la mano del Instituto Halal, la certificadora Halal...
aceituna
España ostenta el liderazgo como productor de aceite de oliva. En nuestro país se cultivan más de 260 variedades de aceitunas, lo que dota a la despensa española de una amplia gama de ‘oro líquido’ que abastece tanto al cliente nacional como al extranjero. La provincia de Málaga forma parte importante de este sector, con una amplia tradición olivarera...
milhojas
La Milhojas del restaurante El Lago es uno de los grandes símbolos del estrella Michelin. Es el plato que abre el Menú Clásico, la primera propuesta de El Lago que han catado miles de clientes y por la que siguen volviendo año tras año. El artífice fue Diego García, hermano del Director, Paco García, que la había creado dos...
La Terraza de Mangoa cierra la segunda edición de ‘Noches Gastronómicas y Jazz’ con la cita ‘Cocinas del Mundo’, un encuentro que mostrará a los asistentes la oferta culinaria de distintos países, como Perú, Japón, Alemania y Grecia. El evento tendrá lugar a partir de las 22:00 horas en este entorno privilegiado situado junto al mar, en Torre del...
Cuatro décadas han pasado desde que la familia García apostó por la zona de El Chorro abriendo las puertas del complejo turístico rural La Garganta, un emblemático lugar donde alojarse y comer bien con vistas al Desfiladero de Los Gaitanes. Ahora, Queco García regenta este espacio, un negocio que sigue siendo familiar y por el que pasen cada año cientos de turistas buscando descanso en uno de los entornos más singulares de la provincia de Málaga. La apertura del Caminito del Rey ha venido a coronar las actividades de turismo activo que llevaban tiempo ofreciendo a sus clientes. Te invitamos a pararte, relajarte y conocer un lugar que seguro querrás disfrutar.
“El Caminito del Rey ha sido un antes y un después para El Chorro” Cuatro décadas han pasado desde que la familia García apostó por la zona de El Chorro abriendo las puertas del complejo turístico rural La Garganta, un emblemático lugar donde alojarse y comer bien con vistas al Desfiladero de Los Gaitanes. Ahora, Queco García regenta este espacio,...

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