En pleno mes de agosto muchas localidades de la provincia de Málaga celebran fiestas en torno a la gastronomía típica de la zona. Así que ahora que estamos de vacaciones qué mejor plan que disfrutar de las bondades gastronómicas que nos ofrece la provincia. A ver con cuál te...
Toñi Sánchez contagia su pasión por la cocina y por la vida en general en todo lo que hace. Hace 14 años empezó a publicar recetas en su blog, Mi Cocina Carmen Rosa (www.micocinacarmenrosa.blogspot.com), que recoge ya más de 1.700 recetas, casi 700 de la gastronomía tradicional malagueña, muchas...
Del 31 de mayo al 2 de junio, Madrid Fusión regresa al pabellón 14 de Ifema en una edición especial e híbrida. Será presencial pero también se podrá seguir a través de Internet. El futuro de la gastronomía post-Covid empieza en Madrid.
Ya está aquí. El congreso gastronómico más influyente...
¿Aún pensando qué regalarle a la persona que amas este San Valentín? Deja de lado lo material y dedícale tiempo preparando una receta deliciosa que le encante y que puedas compartir con él o con ella.
Diego Dato, chef del restaurante Melvin by Martín Berasategui, establecimiento que el multipremiado chef...
La escuela de cocina profesional “El Golimbreo” dedica gran parte de sus esfuerzos a ayudar a personas en riesgo de exclusión social a través de la hostelería
La exclusión social es un problema que, a veces, se sufre en un silencio atronador que hace perder hasta la esperanza de integración. Esta...