Visitar la Axarquía es siempre un descubrimiento. Una comarca rica en paisaje, en historia y, por supuesto, en gastronomía. Muchos empresarios trabajan de forma incansable para que el nombre de esta tierra traspase fronteras. Con respecto a la gastronomía es igual. Numerosos establecimientos se afanan por trabajar con los...
Uno de los chiringuitos bio de moda en la Costa del Sol, por su ambiente relajado y familiar y por su amplia y exquisita gastronomía, es Chiki Beach, un espacio en primera línea de playa de Algarrobo Costa, que ofrece a sus clientes platos de cocina mediterránea y sabores...
Cuando el cuerpo y la mente me piden un respiro para parar del ajetreo diario es cuando me doy cuenta de la suerte que tengo de vivir en Málaga y de que nuestra provincia sea rica en diversidad. Mi fortuna continúa cuando soy consciente de que, además, puedo elegir...
Han pasado cien años desde que Casa Sardina abriera sus puertas en 1917. Desde entonces la Calle Real de Alhaurín El Grande, que es donde está ubicado este establacimiento, ha visto pasar muchos acontecimientos, historias y cambios sociales. Y no es para menos, porque cien años de vida dan...
Para combinar buena gastronomía y buenos vinos podemos ir a muchos restaurantes en Málaga. Realmente, somos afortunados en esta provincia con el nivel gastronómico que tenemos. Pero si lo que te gusta es comer bien indagando aromas y matices en un universo enológico, entonces tienes que hacer una visita...
Nada
más entrar en Restaurante
Lígula
nos quedamos sorprendidos por su decoración. En las paredes de este
establecimiento, ubicado en la zona de Teatinos, podemos leer
Pimentón
Paleño, Maimones, Porrilla....
Los más entendidos en la materia saben su significado, pero otros
muchos clientes no. Son los nombres de algunos de los platos de la
cocina antigua de Málaga....
La Pala d´Oro Ristorante, que en breve celebrará su X aniversario, abre en la capital malagueña una réplica de su concepto gastronómico que tantos éxitos ha cosechado en los últimos años en Benalmádena. El nuevo restaurante está ubicado en el epicentro del barrio de La Malagueta, en la zona denominada...
Disfrutar de buena cocina a unos precios moderados. Esa es la máxima de Antonio López en La Calma Centro, un proyecto muy personal de un cocinero con las ideas muy claras. Abrir un restaurante en el centro de Málaga era una idea en la que no dejaba de pensar,...
El restaurante Patanegra 57 es el resultado de la pasión y el esfuerzo del chef Sergio Paloma, un nerjeño criado entre fogones que pronto descubrió su vocación y tras pasar por la Escuela de Hostelería de La Cónsula, trabajar con Martín Berasategui y viajar por las cocinas de medio...
Su nueva carta vuelve a apostar por una cocina fusión con toques tradicionales
La provincia de Málaga cuenta con muchísimos estilos de restaurantes. Podemos encontrar cocina tradicional, cocina fusión, por culturas, etc. Sin embargo, cocina canalla solo hay una, se encuentra en el mismo casco histórico de la ciudad y...