5 películas gastronómicas para los amantes de la cocina

¿Qué mejor manera de hacer frente al confinamiento que ir abriendo apetito para la vuelta a la normalidad?

El cine y la gastronomía siempre han tenido un vínculo muy especial en la pantalla, y es que el mundo entre fogones está lleno de historias, roles y rutinas que son dignas de contar. Drama, comedias, animación… todo género es susceptible de abarcar una historia en cocina.  Y no solo eso, sino que el mundo culinario ha sido capaz de llevar a sus actores, actrices y demás miembros del equipo a lo más alto en el escalafón cinematográfico: los Oscars.

Cómo protagonista principal, en forma de suculento banquete, como fuente de inspiración… el mundo de la cocina se ha reflejado de un sin fin de maneras diferentes. Sin embargo, siempre hay títulos que se ganan nuestro corazoncito con esa capacidad de hacernos salivar y que casi nos hacen sentir sus aromas traspasando la pantalla. ¿A quién no le apetece el antológico plan de Cine + Cena? 

Julie y Julia (EEUU, 2002)

  • Título: Julie y Julia. Estados Unidos, 2009
  • Dirección: Nora Ephron
  • Intérpretes: Amy Adams, Meryl Streep, Chris Messina
  • Duración: 123 min
  • Género: Drama, biográfica, comedia

Basada en hechos reales, esta película nos cuenta la verdadera pasión culinaria de dos personas desde dos perspectivas completamente diferentes. Esta nos narra la historia de Julia Child y Julie Powell. Mientras que Julia, famosa cocinera y presentadora de televisión, acercó la cocina francesa a su país en la década de los 60. Varias décadas después, Julie toma la decisión de preparar todas las recetas de Julia Child durante un año, y contarlo en un blog.

Dos generaciones diferentes, dos formas distintas de entender la gastronomía, pero una misma pasión: la cocina.

Ratatouille (EEUU, 2007)

  • Título: Ratatouille. Estados Unidos, 2007
  • Dirección: Brad Bird, Jan Pinkava (co-director)
  • Intérpretes: Brad Garrett, Lou Romano, Patton Oswalt
  • Duración: 111 min
  • Género: Animación, aventuras, comedia

¿Una película de animación? Sí. ¿Profunda en valores y sentimientos? Más que muchas rodadas en acción real. Y es que Pixar nos vuelve a encoger el corazón con otra gran historia de superación, pasión, sacrificio, lucha contra prejuicios y consecución de nuestros sueños. La premisa básica es bastante sencilla: la rata protagonista, Remy, quiere convertirse en un famoso chef parisino, y para conseguirlo se alía con un joven trabajador de cocina en un restaurante.

Sin embargo, el trabajo detrás de cámara fue tan concienzudo que se llegaron a fotografiar 270 platos, que las recetas y elaboraciones que aparecen en la películas son réplicas de estas mismas fotografías y que contó con el asesoramiento y colaboración del chef Thomas Keller, famoso y galardonado chef americano, entre otras cosas.

Chef (EEUU, 2014)

  • Título: Chef. Estados Unidos, 2014
  • Dirección: Jon Favreau
  • Intérpretes: Jon Favreau, Robert Downey Jr., Scarlett Johansson, Sofía Vergara, Dustin Hoffman
  • Duración: 114 min
  • Género: Comedia, aventura, drama

Con un reparto de infarto, es cierto que los propios nombres están muy por encima de la propia película. En esta producción no debemos esperar grandes mensajes de superación o un giro final junto a un clímax espectacular. Sin embargo, Jon Favreau, director y protagonistas, es un auténtico foodie que cuenta con numerosas producciones relacionadas con la gastronomía a sus espaldas. 

En esta historia nos alejamos de la alta cocina para subirnos a un foodtruck, cuyo objetivo será recuperar la promesa creativa del protagonistas a la vez que lidia con problemas familiares. Preparad el babero, los bocadillos de esta película harán que se os caiga la baba. 

Chocolat (UK/EEUU, 2000)

  • Título: Chocolat (Chocolate). Reino Unido/Estados Unidos, 2000
  • Dirección: Lasse Hallström
  • Intérpretes: Juliette Binoche, Judi Dench, Alfred Molina, Lena Olin, Carrie-Anne Moss, Johnny Depp
  • Duración: 121 min
  • Género: Comedia dramática

Pasamos al dulce, dulce chocolate. En esta película íntima con un reparto de primera clase, Vianne, su protagonista interpretada, causa un gran revuelo en una pequeña localidad francesa reprimida de los años 50 cuando decide abrir una chocolatería en plena Cuaresma.

¿Su gran punto a favor? El mimo con el que trabajan el chocolate sus protagonistas y, sobre todo, la encantadora y acogedora chocolatería que nos hará querer trabajar en un obrador tan pronto como salgan los créditos finales.

Consejo: ved la película con una tableta de chocolate en la mano, así no tendréis que levantaros en mitad de la película. Haced caso, ¡lo haréis!

The Hundred-Foot Journey (EEUU, 2014)

  • Título: The Hundred-Foot Journey (Un viaje de diez metros). Estados Unidos, 2014.
  • Dirección: Lasse Hallström
  • Intérpretes: Helen Mirren, Om Puri, Manish Dayal, Charlotte Le Bon
  • Duración: 122 min
  • Género: Comedia

La película narra como una familia hindú debe abandonar su ciudad natal para volver hasta un pequeño pueblo francés donde abren un restaurante de comida hindú. ¿Su obstáculo principal? Justo en frente tendrá la competencia de un duro rival: un restaurante de alta cocina francesa de éxito. La comedia, el amor, la rivalidad y la tradición se mezclan en este film que trata la cocina, los colores y los olores de la comida hindú desde lo más profundo de su cultura.

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