Carlos Navarro se ha clasificado como finalista en la World Sushi Cup, que se celebra en Tokio y donde 50 chefs de todo el mundo compiten por elaborar el mejor sushi del mundo. Ahora, solo quedan 20, entre los que se encuentra este malagueño que lleva más de 10 años deleitándonos con sus suculentos platos nipones.
A las 12,15 h (hora de Japón, 5,15 hora española), Carlos comenzará a elaborar un plato creativo de 40 piezas y uno más con 10 piezas, que servirá para la degustación del jurado y el veredicto final.
Desde Agro Periódico Magazine le deseamos toda la suerte para conseguir ese título como mejor sushiman del mundo. Y como bien dice el propio Carlos Navarro: “el mero hecho de haber sido seleccionado ya es un premio. Con 50 participantes de todo el mundo, estar entre los elegidos es ya un logro”.
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