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Agroalimentación

Un año más, y pese a las circunstancias, Bodegas Lara ha estado presente en el Salón de Innovación en Hostelería H&T celebrado esta semana en el Palacio de Ferias y Congresos de Málaga. Como es habitual, la organización entrega los premios “Mejores Vinos H&T” a los que concurrían los Vinos...
brokoli
Una porción (100 gramos) de brócoli proporciona a nuestro organismo 100 microgramos de filoquinona (vitamina K1), principal fuente natural de vitamina K, lo que supone más del doble de la cantidad que aportan otros importantes ‘portadores’ de este compuesto como son los espárragos, los piñones, los kiwis, los guisantes...
Más allá de aumentar la velocidad de conexión a internet, la tecnología 5G puede desvelar información de hasta el último palmo de tierra de un campo o acabar con uno de los “dolores de cabeza” de los agricultores: hallar personal capacitado para podar los árboles en una de esas...
La Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible ha mantenido una reunión con representantes del sector apícola para consensuar el destino del incremento presupuestario del 70% del Programa Nacional Apícola, aprobado por la Unión Europea durante el periodo transitorio de la nueva Política Agraria Común (PAC) que abarca...
Las exportaciones de la provincia de Málaga alcanzaron en los diez primeros meses de 2020 --de enero a octubre-- los 1.923 millones de euros, su récord histórico para este periodo, con un crecimiento interanual del +1,25 por ciento, el tercero mayor de todas las provincias andaluzas, que contrasta con...
VINOS
El Consejo El Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen “Málaga”, "Sierras de Málaga” y “Pasas de Málaga” pone en marcha, con el apoyo de Diputación de Málaga, Vinomascope, la I Ruta de los Vinos de Málaga, una acción enogastronómica inédita enmarcada en Cinema Co-cina, la sección dedicada a...
Las bodegas Nilva Enoturismo (Manilva), Gross Hermanos (Málaga), Martín Kieninger (Ronda), Cooperativa agrícola Virgen de la Oliva (Mollina) y Grupo Jorge Ordóñez (Vélez-Málaga) se han proclamado ganadoras del VIII Concurso de Vinos con Denominación de Origen Málaga y Sierras de Málaga que organiza la Diputación para promocionar el sector...
El consumo de frutos secos es realmente beneficioso para el cuerpo humano. Como su propio nombre indica, los frutos secos tienen una escasa cantidad de agua, por lo que la concentración de nutrientes, vitaminas y minerales es más elevada. Hoy en día, con la almendra como elemento determinante, se...
Ayudasparainvernaderosysistemassosteniblesdeuvapasa
Convocadas las ayudas agroambientales para invernaderos y sistemas sostenibles de uva pasa, dotadas con 13 millones. La Consejería de Agricultura ha abierto además el plazo para solicitar las indemnizaciones para zonas con limitaciones naturales o específicas. La Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural ha convocado para 2017 las ayudas...
La mayoría de nosotros querríamos llevar una alimentación sana y equilibrada, e incluso, pensamos que la llevamos. Pero no es así. La vorágine diaria, el ritmo de vida actual de falta de tiempo para todo… hacen que en más de una ocasión recurramos a productos ya preparados, envasados y,...