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Agroalimentación

Evidentemente cuando algo se cubre es para proteger lo que hay dentro de las adversidades del exterior. En ese caso, al tratarse de cultivos, para protegerlos de las condiciones climatológicas (vientos, hielo, granizo) o incluso de algunas plagas de insectos que pudieran perjudicar la cosecha. Los pájaros son...
La concejala delegada de Turismo y Promoción de la Ciudad del Ayuntamiento de Málaga, Rosa Sánchez; la delegada territorial de Turismo, Justicia, Regeneración y Administración Local de la Junta de Andalucía en Málaga, Nuria Rodríguez; los vicepresidentes primero y segundo de la Diputación Provincial de Málaga, Juan Carlos Maldonado...
La Junta de Andalucía y el colectivo Gastroarte dieron a conocer ayer en Marbella el proyecto ‘Andalucía. Un viaje de sabor’, una iniciativa sin precedentes, a través de la cual llevarán los alimentos y bebidas de la comunidad por cinco países objetivo, de la mano de 42 chefs de...
El alimento ecológico comienza ganar peso en la cesta de la compra del español medio y la firma veleña BIOrigen, nacida a comienzos de este año que toca a su fin con el objetivo de sintonizar con las nuevas demandas de compra de un consumidor más preocupado por el...
La Mancomunidad de Municipios de la Costa del Sol Axarquía ha acogido esta semana el acto de declaración institucional de los miembros fundadores de la Asociación SIPAM Axarquía con el objetivo de impulsar el sistema productivo de la uva pasa en esta comarca. Este órgano se encargará de gestionar...
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España pone en marcha este mes de enero, tras un largo recorrido, “Patrimonio Gastronómico Protegido”, cuya finalidad es la de identificación, protección y promoción del patrimonio gastronómico de los diversos territorios, tomando las medidas apropiadas y necesarias para la conservación de la cultura gastronómica tradicional e identitaria de cada...
Coín es tierra de cítricos de primera calidad: naranjas, mandarinas, limones… de los que se abastece la provincia. Tal es la importancia de los cítricos en esta zona que la naranja cuenta con su propia fiesta gastronómica dedicada a estos cultivos que, además, es Fiesta de Singularidad Turística Provincial. El...
HIP - Horeca Professional Expo 2021, el evento más innovador para profesionales de la hostelería y la restauración, se celebrará en Madrid del 15 al 17 de febrero con el fin de impulsar la hostelería y dibujar la hoja de ruta de un futuro que se plantea lleno de...
El Paseo del parque de la capital acogerá la novena edición de la Gran Feria de Sabor a Málaga, organizada por la Diputación de Málaga para dar a conocer la gran variedad de la despensa malagueña, acercar los productos de la tierra tanto a vecinos como  visitantes y ofrecer...
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Un concepto de diseño de etiqueta innovador que iluminará en la noche la marca de la cerveza ONE WAY® en las barras y estanterías de los establecimientos más emblemáticos de España. Una elegante e impactante combinación de integración definitiva del diseño, la innovación y la tecnología portátil, desarrollada por...