Ya está aquí, el verano ha llegado. Empieza a oler a jazmín, las fruterías se llenan de sandías y nuestro cuerpo pide gazpacho. Los lluviosos días de chocolate con churros o porridges (gachas de avena) dejan paso a desayunos más ligeros, coloridos y fáciles de llevar a la playa...
Las dietas Detox tienen el objetivo de eliminar toxinas que has adquirido de la comida, el aire contaminado...
Bnatural y Agro se unen para crear Detox, un retiro donde dexintosicar cuerpo y mente. Un fin de semana donde aprender a cuidarte y mimarte.
Detox es tiempo para ti, tiempo para renovarte. Es aprender a cuidar...
¿Qué mejor manera de hacer frente al confinamiento que ir abriendo apetito para la vuelta a la normalidad?
El cine y la gastronomía siempre han tenido un vínculo muy especial en la pantalla, y es que el mundo entre fogones está lleno de historias, roles y rutinas que son dignas...
El creador de esta receta ha sido el chef Javier Casado Berreiro, quien además de ser un cocinillas, presume de ser padre y runner
El mando es, sin ningún tipo de duda, otra de las grandes frutas del verano. Más allá del melón, la sandía, el aguacate o la piña, el...
Saber cómo organizar los menús semanales con productos de temporada, de cercanía y económicos fue la temática de la conferencia-showcooking ‘Cocinar día a día, desperdicio cero: rescatando los táperes’ impartida ayer tarde por el cocinero, Miguel Herrera, dentro de El Ciclo de Cultura Alimentaria organizado por La Carta Malacitana,...
Gastronomía, música y ocio familiar e infantil se unen en el espacio habilitado para las ocho foodtrucks que del 31 de agosto al 3 de septiembre estarán instaladas en el Paseo Marítimo de El Morche. El evento, que en próximas ediciones recorrerá todo el término municipal, ha sido presentado...
Un total de 36 productores de 23 municipios de la provincia participarán en la feria comarcal ‘Sabor a Málaga’ de Antequera, que tendrá lugar del 2 al 4 de junio en el marco de la feria agroalimentaria y ganadera Agrogant. Será la primera de las cinco ferias comarcales que...
El chef y sushiman malagueño, Carlos Navarro, ha recibido una de las cinco menciones especiales del jurado en la World Sushi Cup, que se ha disputado durante esta semana en Tokyo y donde medio centenar de chefs de todo el mundo han competido para elaborar el mejor sushi del planeta.
Este...
Chefs, jefas de sala, sumillers, bartenders… La mujer ya ocupa todos los estamentos en el sector de la hostelería
El sector hostelero es uno de los más heterogéneos y con más salidas profesionales en el que se puede trabajar hoy en día. Sacrificado, sí, pero satisfactorio a muchos niveles. Quizá...
Málaga vuelve a estar de enhorabuena gastronómicamente hablando. Por segundo año consecutivo, la mejor ensaladilla rusa se come en un restaurante ubicado en la provincia, en concreto en Caleta de Vélez. Chinchín Puerto se ha alzado hoy con el premio del III Campeonato Nacional de Ensaladilla Rusa San Miguel...